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新葡萄京app器皿能在微波炉加热吗?答案是,千万别。

文章出处:未知 人气:191发表时间: 2019-05-31 16:20
[导读]:微波炉基本上现在家家户户都有的加热食材的工具,其加热方便,加热速度超快,而广受大家的欢迎。哪是不是什么材质器皿都可以加热呢,让我们从微波炉加热原理开始讲起。 微波炉

微波炉基本上现在家家户户都有的加热食材的工具,其加热方便,加热速度超快,而广受大家的欢迎。哪是不是什么材质器皿都可以加热呢,让我们从微波炉加热原理开始讲起。

  微波炉的加热原理是以物料吸收微波能是物料中极性分子与微波电磁场相互作用的结果,在外加交变电磁场作用下,物料内极性分子极化并随外加交变电磁场极性变更而交变取向,如此众多的极性分子因频繁相互间摩擦损耗,使电磁能转化为热能。

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  简单来讲,微波是一种高频率的电磁波,其本身并不产生热,在宇宙、自然界中到处都有微波,但存在自然界的微波,因为分散不集中,故不能加热食品。微波炉乃是利用其内部的磁控管,将电能转变成微波,当微波被食物吸收时,食物内之极性分子即被吸引以每秒钟24亿5千万次的速度快速振荡,这种震荡的宏观表现就是食物被加热了。

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  微波碰到金属会被反射回来,故采用经特殊处理的钢板制成内壁,根据微波炉内壁所引起的反射作用,使微波来回穿透食物,加强热效率。但炉内不得使用金属容器,否则会影响加热时间,甚至引起炉内放电打火。新葡萄京app就是属于金属材质,食材也就不能装在新葡萄京app器皿里,放入微波炉加热了,容易发生危险。

  微波可以穿透一般的陶瓷、玻璃、塑料、木器、竹器等,所以日常中我们用这些材质的器皿作为微波烹调用的器皿较好。不过微波炉加热的食材容易让人上火,温馨提醒广大顾客们,适量使用。

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